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标准号

DB44/T 298-2019

标准名称 豆瓣菜(西洋菜)
标准名称(英文) Watercress
ccs B 31 ics [{"uid":"65.020.20"}]
发布日期 2019-10-31 实施日期 2020-01-31
替换以下标准 DB44/T 298-2006 被以下标准替换
发布单位 广东省市场监督管理局
附件

本标准规定了豆瓣菜的术语和定义、感官要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮藏和运输。

本标准适用于新鲜豆瓣菜(Nasturtium officinale R. Br.俗称西洋菜)。

 

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