美国农业部发布蘑菇等级标准的修订草案

2026年4月10日，美国发布G/TBT/N/USA/2270号通报，美国农业部农业营销局（AMS）公布了美国蘑菇等级标准的修订草案。

该草案的适用范围包括白蘑菇、褐蘑菇（克里米蘑菇/小贝拉）、波多黎各菌（大贝拉/巨型褐菇）。此次修订首次为波多黎各菌设立了专门的等级要求；取消了各等级的尺寸标准，并设立单独的尺寸部分章节；根据现代生产与处理实践，修订了缺陷判定规则；新增了机械损伤、羽毛状开裂等缺陷定义；设定了包装规格的差异化缺陷公差，允许白菇与褐菇混合特色包装。

该通报的意见反馈截止日期是2026年6月9日。

GTBT USA 2270