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标准号

DB44/T 1430-2014

标准名称 冷冻水产品流通冷链管理技术规范
标准名称(英文) Code for cold chain management of circulation for frozen aquatic products
ccs B50 ics [{"uid":"67.120.30"}]
发布日期 2014-11-10 实施日期 2015-02-10
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 广东省质量技术监督局
附件

标准摘要

  本标准规定了冷冻水产品流通冷链的基本要求和采购、运输、贮藏、批发、销售、加工配送的管理技术要求。

  本标准适用于冷冻水产品的冷链流通环节。

本标准共引用15项标准

  1. GB 2733    鲜冻动物性水产品卫生标准

  2. GB 2762    食品安全国家标准  食品中污染物限量

  3. GB 28009    食品安全国家标准  预包装食品标签通则

  4. GB 50072    物流术语

  5. GB 7718    农产品批发市场管理技术规范

  6. GB/T 18354    水产品加工企业卫生管理规范

  7. GB/T 19575    冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

  8. GB/T 23871    水产品流通管理技术规范

  9. GB/T 24617    食品安全管理体系  水产品加工企业要求

  10. GB/T 24861-2010    冷库安全规程

  11. GB/T 27304    冷链物流分类与基本要求

  12. GB/T 28577    农产品追溯要求  水产品

  13. GB/T 29568    冷库设计规范

  14. SC/T 6041    水产品保鲜储运设备安全技术要求

  15. SC/T 9020    冷藏设备和低温运输设备技术条件

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