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标准号

DB44/T 643-2009

标准名称 冻蝴蝶虾加工技术规范
标准名称(英文)
ccs X20 ics [{"uid":"67.020"}]
发布日期 2009-08-06 实施日期 2009-12-01
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 广东省质量技术监督局
附件

本标准规定了冻蝴蝶虾加工企业的基本要求、加工技术操作要点、产品质量及生产记录等要求。

本标准适用于以对虾为原料,经去头去壳,剖切、摆形(呈蝴蝶状)、速冻加工冷冻虾产品的生产。

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