DB44/T 1259-2013

标准摘要

　　本标准规定了麦溪鲩的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和暂养。

　　本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护的规定》批准保护的麦溪鲩。

本标准共引用11项标准

　　1. GB 5009.5    食品安全国家标准  食品中蛋白质的测定

　　2. GB/T 5009.6    食品中脂肪的测定

　　3. GB 11607    鱼业水质标准

　　4. GB 11776    草鱼鱼苗、鱼种

　　5. GB 17715-1999    草鱼

　　6. GB/T 18407.4    农产品安全质量  无公害水产品产地环境要求

　　7. NY 5073    无公害食品  水产品中有毒有害物质限量

　　8. SC/T 3016-2004    水产品抽样方法

　　9. 国家质量监督检验检疫总局公告[2006]年第19号    关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告

　　10. 国家质量监督检验检疫总局令(2005)第78号    地理标志产品保护规定

　　11. 广东省海洋与鱼业局 粤海渔函[2011]734号    广东省水产品标识管理实施细则