新加坡发布修订《食品管理规定》通报

　　2017年9月4日，新加坡发布修订《食品管理规定》中即食食品条款通报（G/SPS/N/SGP/59），通报内容影响所有贸易伙伴。新加坡农业食品兽医局（AVA）对《食品管理规定》进行审查并做出如下修改：

　　《食品管理规定》中有关“即食食品”定义由新35条款取代，具体内容包括“即食食品应符合列表11中第1、2、3部分有关微生物标准要求”；管理规定中“即食食品”专指生产商或制造商生产、无需通过其他手段（措施）降低微生物指标达到可接受水平、直接供消费者食用的产品；

　　原有11列表由新11列表取代。新11列表对不同食品类别的微生物总数（第1部分）、不同食品类别的大肠菌群及大肠菌（第2部分）、致病菌（第3部分）菌落数进行规定。

　　相关国际标准：食品中建立和适用微生物国际准则（CAC/GL21-1997）。通报评价建议截止日期为2017年11月2日，通报拟生效日期为2017年11月。

　　更多详情参见：http://www.epingalert.org/en/#/details/G/SPS/N/SGP/59