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| 标准号 | DBS 44/008—2017 |
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| 标准名称 | 食品安全地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [{"uid":"67.230"}] | |
| 发布日期 | 2017-09-12 | 实施日期 | 2018-01-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 广东省卫生和计划生育委员会 | ||
| 附件 | [{"filename":"DBS44 008-2017 食品安全地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范.pdf","fileurl":"/upload/2017/note_attachfiles/13678/attachfiles/DBS44 008-2017 食品安全地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范.pdf","truename":"陈家颖","uploadtime":"2017/12/25 17:33:30","userid":"80"}] |
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标准摘要
本标准规定了预包装冷藏、冷冻膳食生产经营过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售
等环节的场所、设施、人员等基本要求和管理准则
本标准适用于预包装冷藏、冷冻膳食的生产和经营。
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