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韩国加强2020年腌泡菜季进口食品（原料）的安全管理

信息来源：食品伙伴网发布日期：2020-10-28 阅读：1217次

10月27日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布加强2020年腌泡菜季进口食品（原料）的通关检查。

检查对象及检查项目如下表所示：

检查对象		检查项目
分类	产品名称	检查项目
农产品（7种）	白菜、萝卜、大蒜、洋葱、生姜、大葱、辣椒	农药（随机检查473种）重金属（铅、镉）总黄曲霉毒素（仅限干辣椒）
水产品（1种）	虾（盐腌）	铅、镉
加工食品（8种）	腌制白菜	大肠杆菌、防腐剂、焦油色素、二氧化硫
	海鲜酱汁、调味海鲜酱汁	总氮、防腐剂、大肠菌群、甜蜜素
	辣椒粉	总黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金属性异物、大肠杆菌、霉菌数
	天日盐	不溶物、亚铁氰化物、铅、镉
	天然香辛料（蒜泥）	细菌数（冷冻产品）、大肠杆菌、金属性异物、二氧化氯
	泡菜馅	焦油色素、防腐剂、甜蜜素

检查时间：2020.11.2.~2020.11.10.

检查方法：

—农水产品（各出口公司、各包装场所1次）

—加工食品（各生产公司、各产品名称1次以上）

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