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标准号 | CODEX STAN 165-1989 |
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标准名称 | 国际食品法典标准速 冻块状鱼片、鱼糜和混合鱼片鱼糜 | ||
标准名称(英文) | STANDARD FOR QUICK FROZEN BLOCKS OF FISH FILLET, MINCED FISH FLESH AND MIXTURES OFFILLETS AND MINCED FISH FLESH | ||
ccs | ics | [] | |
发布日期 | 2016-01-01 | 实施日期 | 2016-01-01 |
发布单位 | 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织 | ||
附件 | [{"filename":"CXS_165c速冻块状鱼片、鱼糜和混合鱼片鱼糜标准.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/17409/attachfiles/CXS_165c速冻块状鱼片、鱼糜和混合鱼片鱼糜标准.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/7/16 16:20:19","userid":"10089"}] |
本标准适用于黏结鱼肉的速冻块。速冻块由鱼片1、鱼糜、或鱼片与鱼糜的混合物制备而成,用于进一步深加工。
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