俄罗斯发布益生菌食品安全卫生要求等标准

2021年6月3日，俄罗斯联邦技术法规和计量局发布第501、503号令，发布《用于儿童食品的去骨肉半成品规范》新标准（GOST-R 54754-2021）、《益生菌食品安全卫生要求》（GOST-R 59549-2021）。主要规定如下：

　　（1）《用于儿童食品的去骨肉半成品规范》适用于儿童食品中使用的牛肉、马肉、猪肉、羊肉、鹿肉等制成的去骨半成品肉块的质量和安全要求，该标准自2022年3月1日起生效；

　　（2）《益生菌食品安全卫生要求》适用于含有益生菌的食品，本标准规定了其标签要求，以告知消费者食品中含有益生菌，确保消费者知情权，该标准自2021年9月1日起生效。