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巴西修订虾产品质量和技术法规

信息来源:技术性贸易措施资讯网    发布日期:2022-01-04    阅读:1074次

2021年12月27日,巴西农业、畜牧业和供应部(MAPA)通过官方公报发布第489号条例,修订虾产品(包括新鲜、冷藏、冷冻、煮熟处理产品)质量和技术法规。修订的主要内容包括:

(1)修订了部分定义,如整虾、去头虾等;

(2)修订虾产品的-3-标签规定,包括产品名称、学名、加工工艺、食用方法、使用的食品添加剂等信息的标注方式;

(3)更新了巴西允许食用的虾种类的通用名和学名对照表。

该修订自2022年1月3日起生效。

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