欧亚经济联盟发布《乳及乳制品安全》技术法规修正案

2022年9月27日，欧亚经济委员会发布《乳及乳制品安全》技术法规修正案，对部分产品的定义、感官及理化指标、标签标识等要求进行了修订，主要内容包括：

1、定义：复原乳、含乳冰激凌、块状凝乳、乳清粉等；

2、感官指标：液态乳，复原乳等；

3、理化指标：液态乳、包括灭菌乳，发酵乳制品，加水生产的发酵乳制品，酸奶，乳清粉，速溶乳粉混合物，速溶饮料等；

4、微生物限量指标：经热处理，至少经巴氏灭菌的瓶装和罐装牛乳，瓶装和罐装的乳清和酪乳，保质期超过72小时的牛乳等；

5、对乳及乳制品的产品名称的表述方式进行了调整等。

该修正案将于2023年9月23日正式生效。