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预先包装白菜干样本金属杂质含量超出法例标准

信息来源:香港特别行政区食品安全中心    发布日期:2023-02-15    阅读:989次

食物名称:

生晒菜干

品牌:

上环海味佬办馆

净重量:

200克

来源地:

中国

此日期或之前食用:

2023年11月11日

金属杂质名称:

验出的含量:

经考虑干制食物的因素后,样本的铬含量为百万分之零点五六

金属含量上限:

百万分之零点五

抽取样本地点:

网上店铺

备注:

  •  香港特别行政区食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

  •  根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  •  按样本检出的铬含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

  •  知会业界并继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。

  •  调查仍然继续。

2023年2月13日



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