《食品安全国家标准 婴儿配方食品》等三项新版国标已正式实施

2023年2月22日，《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）三项国家标准正式实施。

　　2021年3月，国家卫生健康委发布了《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品国家安全标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）3项营养与特膳食品标准，被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。

　　与2010版标准相比，将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分为2个标准，即GB 10766和GB 10767；修订或增加了产品中营养素含量的最小值与最大值；将2010版标准中部分可选择成分调整为必需成分；污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准。同时，明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品的概念。两种不同基质的产品应分别以乳类及乳蛋白制品（乳基），或大豆及大豆蛋白制品（豆基）为主要蛋白来源，两者不可混合使用。对于幼儿配方食品，可以单独或同时使用；当单独使用时，为乳基幼儿配方食品或豆基幼儿配方食品。

　　另外，按《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）和《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）等2010年版标准生产的产品可以销售至保质期结束。