登录 会员之家 登出

芬兰发布初级生产中的食品风险评估控制指南

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2023-05-24    阅读:298次

2023年5月11日,芬兰食品安全局发布了初级生产中的食品风险评估控制指南,为评估初级生产食品的风险和确定检查频率提供建议。主要内容包括:

  (1)明确初级生产乳制品、肉类、水产品等食品的定义和范围,澄清了与一般食品生产经营活动的区别,初级生产食品需向食品安全管理部门进行登记备案,无需进行注册;

  (2)初级生产食品应在所有阶段进行官方控制,主管部门应定期、对所有行为者进行风险控制;

  (3)制定针对各类初级生产食品的生产经营活动的建议检查频率,相关监管部门可考虑现场监管情况及企业运营情况等调整检查频率。

 此指南发布之日起生效。

原文链接


相关资讯