阿根廷修订食品法典关于食品中反式脂肪酸含量规定

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2023-05-23 阅读：497次

2023年5月19日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第16/2023号联合决议，修订食品法典关于食品中反式脂肪酸含量的规定。主要内容如下：

（1）修订《阿根廷食品法典》第155条，食品工业生产中的反式脂肪酸含量，包括用作配料和原料的反式脂肪酸，不得超过总脂肪的2%。上述要求不适用于反刍动物的脂肪，包括乳脂。同时，禁止在食品、配料和原料的生产中使用部分氢化油。

（2）规定了反式脂肪酸含量要求：2年内达到食品中反式脂肪酸的限值为2%，3年内达到食品原材料中反式脂肪酸的限值为2%，4年内消除食品工业中氢化油和脂肪的使用。

该决议在阿根廷共和国政府公报上公布后的次日生效。