美国拟修订巴氏杀菌橙汁标准

2023年8月16日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2023-17543号公告，拟修订巴氏杀菌橙汁（pasteurized orange juice, POJ）的食品特征规定，将巴氏杀菌橙汁中可溶性固体的最低含量从10.5° Brix调整至10° Brix（白利度）。下列为巴氏杀菌橙汁中含有不同水平Brix的营养成分标签，标签从左到右分别是10.5° Brix、10.25° Brix和10.0° Brix的产品标签。

该公告的意见反馈截止日期为2023年10月16日。

2023-17453

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