加拿大修订允许使用的染色剂清单

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网发布日期：2023-11-08 阅读：941次

2023年11月3日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0210号通知，修订允许使用的染色剂清单，主要内容包括增加苋菜红（Amaranth）在苹果、无花果等果酱、苏打水、酸奶等食品中的使用规定。部分内容如下表所示。

色素名称	食品名称	使用规定
苋菜红	苹果、无花果等果酱	单独使用量不得超过 300mg/kg，与其他色素混合使用总量不超过300mg/kg（含亮蓝FCF 或固绿FCF两者的含量不超过 100mg/kg）
	用于非标准化非碳酸水果风味饮料的浓缩汁或饮料	单独使用量不得超过 90mg/kg；与诱惑红、亮蓝FCF、赤藓红、固绿FCF、靛蓝、日落黄FCF或柠檬黄任意组合使用，总量不得超过300mg/kg（其中苋菜红不得超过90mg/kg）
	苏打水、非标准化非碳酸水果味饮料	单独使用量不得超过 90mg/kg；与诱惑红、亮蓝FCF、赤藓红、固绿FCF、靛蓝、日落黄FCF或柠檬黄任意组合使用，总量不得超过300mg/kg（其中苋菜红不得超过90mg/kg，亮蓝FCF或固绿FCF不得超过100mg/kg）
	酸奶	单独使用量不得超过 15mg/kg；与诱惑红、亮蓝FCF、赤藓红、固绿FCF、靛蓝、日落黄FCF或柠檬黄任意组合使用，总量不得超过300mg/kg（其中苋菜红不得超过15mg/kg，亮蓝FCF或固绿FCF不得超过100mg/kg）

该通知自发布之日实施。