加拿大拟修订食品中污染物和其他掺假物质清单

2023年11月4日，加拿大卫生部发布NOP/ADP C-2023-1号咨询文件，拟修订食品中污染物和其他掺假物质清单，主要内容为：

（1）在允许授权的食品添加剂清单的第1部分和第2部分中增加了新的信息栏目。

（2）废除第7和第9部分中关于禁止销售污染物C22单烯脂肪酸含量超过5%的调味品或某些脂肪和油的规定；废除第25部分中禁止销售婴儿配方奶粉或销售婴儿配方奶粉含有超过1 kcal的C22单烯脂肪酸食品的规定，其最高含量移至食品中污染物和其他掺假物质清单中。

该咨询文件的意见反馈截止日期为2024年2月2日。