澳大利亚修订食用双壳贝类中两类生物毒素的限量标准

信息来源：省WTO/TBT中心编译发布日期：2023-11-15 阅读：812次

2023年11月3日，澳新食品标准局发布A1243号提案，修订食用双壳贝类中两类生物毒素的限量标准。此次修订是为将原规定与国际食品法典标准Codex STAN 292-2008 的要求保持一致。修订内容如下：

（1）修订食用双壳贝类中腹泻性贝类毒素（Diarrhetic Shellfish Poisoning，DSP）的最大限量标准，修订后限量值为0.16mg/kg（以冈田酸（Okadaic acid,OA）含量计）；

（2）修订食用双壳贝类中麻痹性贝类毒素（Paralytic shellfish toxins，PST）的残留项目定义，改为石房蛤毒素（axitoxin dihydrochloride），数值单位为mg，最大限量由0.8mg/kg修订为0.6mg/kg。

此次修订内容将在联邦公报发布后正式生效。

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