南非发布蔬菜产品标准

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2023-11-22 阅读：816次

2023年11月17日，南非农业、土地改革和农村发展部通过政府公报发布第4070号公告，制订《在南非市场销售的罐装和腌制蔬菜产品标准》。标准主要内容如下：

（1）产品范围包括进口或南非产的经过热杀菌或腌制处理的蔬菜产品；

（2）产品分类、术语和定义；

（3）罐装和腌制蔬菜产品的通用要求，如原料符合检验检疫卫生要求、加工过程卫生安全、原辅料添加符合法规要求等；

（4）罐装和腌制蔬菜产品的感官品质要求和分级标准；

（5）生产加工全过程卫生管理规定；

（6）最终产品的微生物卫生标准，如不得检出沙门氏菌、大肠杆菌、肉毒梭状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等；

（7）产品内外包装和标签规定，标签应标注产品名称、类型、等级、原产国、生产企业和生产日期等信息；

（8）取样和检验等。

该标准于2023年11月24日起生效。