加拿大发布食品安全检测公告（2024-1-20）

2024年1月20日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告，此次食品安全监测公告包括精选食物中的食用色素（2016-2017）的一部分。

该项调查共收集了748份食物样本（具体信息见下表），包括烘焙产品、奶酪、冷冻甜点、风味牛奶、蜜饯和酱汁配料、糖果，对多达43种不同的食用色素进行测试。在295份（39%）测试样本中检测到食用色素，检查合格率达到98.7%，与前几年持平。其中，有1个样本的食用色素超过最大使用水平，另有1个样本发现不可使用的食用色素，还有8个样本的标签缺少食用色素声明。

精选食物中的食用色素（2016-2017）

加拿大食品安全检测公告（1月20日）

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