新西兰修订水产品加工操作规程
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理 发布日期:2024-03-14 阅读:977次
2024年3月1日,新西兰初级产业部(MPI)发布新版的水产品加工操作规程。此次修订主要内容如下:
(1)规定供人类消费的进口水产品及其原料(鱼油、鱼粉除外)标签上应标注来源物种的学名。
(2)新增“最慢冷却点(slowest cooling point)”等水产品加工术语。
(3)修订水产品易感病原体或传染病的确认和排除标准等。
(4)增加了对供人类消费水产品的加工人员能力和培训要求。
该规程同样适用于出口水产品的加工过程管理,新版文件的生效日期为2024年3月1日。
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