日本修订《熟鱼干标准》

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-04-28 阅读：1075次

2024年4月10日，日本农林水产省发布487号公告，修订日本农林标准JAS 1132:2024《熟鱼干标准》。标准修订主要内容如下：

（1）新增引用标准，如CODEX STAN 192《食品添加剂通用法典标准》等。

（2）新增部分术语和定义，如熟鱼干（煮干魚類）、去内脏（腹切れしたもの）、去头（頭落ちしたもの）等。

（3）修订产品感官检验要求、水分和粗脂肪含量的检验方法。

该修订标准自发布之日起生效。