巴西更新多项食品法规实施指南

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-06-12 阅读：1141次

2024年5月14日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）网站发布了4项新版的食品法规实施指南，分别为《食品过敏原标签法规实施指南》第3版、《食品中乳糖标示法规实施指南》第2版、《食品工业中反式脂肪酸使用要求实施指南》第4版、《食品新配方注册要求实施指南》第2版。更新内容主要包括：

　　（1）《食品过敏原标签法规实施指南》规定了对于加工过程可能接触天然乳胶及其衍生物、且企业所实施的过敏原控制计划无法去除乳胶残留的食品，其标签上应注明“可能含有过敏原天然乳胶”；

　　（2）《食品中乳糖标示法规实施指南》规定了对于特殊医学用途婴幼儿配方食品和满足肠内营养需要的配方食品，如其乳糖含量高于100mg/100g，产品标签上应标注“含有乳糖”的警示语（警示语应紧邻配料表，字体应为大写粗体，最低高度2mm且不得小于配料表字体）；

　　（3）《食品工业中反式脂肪酸使用要求实施指南》明确食品工业中禁止使用部分氢化油脂的禁令也适用于食品添加剂和加工助剂；

　　（4）《食品新配方注册要求实施指南》规定了部分需注册管理的食品在更换新配方后，应向消费者说明。

上述四项指南自发布之日起生效。