秘鲁拟制订大米中强化添加营养素标准
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理 发布日期:2024-09-25 阅读:1050次
2024年9月12日,秘鲁拟制订大米中强化添加营养素标准,标准主要内容涉及定义、适用范围、营养素强化添加要求(进口大米也必须符合添加要求)、标签要求(标识微量营养素含量信息,且由认可实验室提供的微量营养素含量检测报告)、抽样检测方法及监测的具体要求。维生素A等多种营养素的最低添加量要求如下表所示。
营养素名称 | 最低添加量 /100g |
维生素A | 800UI |
维生素B1 | 0.35mg |
维生素B3 | 4mg |
维生素B6 | 0.36mg |
维生素B9 | 120ug |
维生素B12 | 0.64ug |
维生素D | 1.4ug |
维生素E | 3,.1mg |
铁 | 4.2mg |
锌 | 3.2mg |
该标准意见反馈期截至2024年11月11日。
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