安徽省食品药品监督管理局关于淀粉、大米、白酒等24类食品省级监督抽检结果的通报

　　为加强对安徽省食品生产企业的监管，近日，我局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。本次抽取了淀粉、大米、白酒、豆制品、炒货、糕点、罐头食品、饼干、淀粉制品、挂面、其他粮食加工品、小麦粉、肉制品、食糖、芝麻油、蔬菜制品、速冻面米、速冻其他食品、糖果制品、酱类、调味料产品、饮用水、饮料和动物油脂制品等24类产品1158组，经检验合格1141组，不合格17组，总体合格率为98.5%，主要不合格情况为淀粉产品中的蛋白质含量超标、大米中水分含量超标以及白酒产品的标签标注不符合标准要求。具体明细如下。

　　安徽省食品药品监督管理局关于淀粉、大米、白酒等24类食品省级监督抽检结果的通报20140127.doc