美国豁免乳酸的残留限量

信息来源：食品伙伴网发布日期：2019-07-29 阅读：1378次

据美国联邦公报消息，2019年7月26日，美国环保署发布2019-15647号条例，豁免乳酸（Lactic Acid）作为惰性成分（酸化剂）时的残留限量。

　　乳酸作为酸化剂主要用于公共饮食场所、乳品加工设备、食品加工设备和器具的食品接触表面上的惰性成分。美国环保署评估了其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响，决定豁免乳酸的最大残留限量要求。

　　新条例自发布之日起生效，有关人员于2019年9月24日之前提交意见。