美国发布关于肉及肉制品分级和认证的相关法规

2019年9月16日，美国农业部（USDA）农业营销服务（AMS）发布美国联邦公报，修订其法规，以更新一些过时的行政和组织参考，澄清与撤销或拒绝服务有关的机构行为，更新与评级服务相关的官方标志和等级标志，并参考使用仪器分级设备作为确定牛肉和羔羊胴体官方等级的方法。该新法规于2019年9月16日正式生效。 

　　更多详情参见：https://www.federalregister.gov/documents/2019/09/16/2019-19707/amendments-to-the-regulations-governing-meats-prepared-meats-and-meat-products-grading-certification