湖北省食品药品监督管理局2014年端午节节令食品抽检信息

　　为加强端午节期间食品安全监管，维护节日食品消费安全，省食品药品监督管理局于2014年5月在全省范围内开展端午节节令食品专项抽检行动，共抽检生产、流通和消费环节端午节节令食品粽子和蛋制品202批次，按照食品安全标准和国家有关规定进行检验，结果显示：合格食品201批次，总体合格率99.5%。

　　本次抽检的端午节节令食品种类包括：粽子和蛋制品，既抽检了预包装食品，也抽检了散装食品和现场制售食品。抽检地区包括武汉、随州、荆州、仙桃、孝感、黄冈、荆门等9个地市，并且涵盖了城区、县区、乡镇、城乡结合部。抽检场所包括：食品生产企业、食品批发市场、超市、餐饮服务单位、集贸市场、食品零售门店等。此次次共抽检端午节节令食品202批次，合格201批次，总体合格率为99.5%。其中粽子抽检64批次，合格63批次，合格率98.4%，不合格项目为菌落总数、大肠菌群；蛋制品抽检138批次，合格138批次，合格率为100%。

　　对于不合格食品，省食品药品监督管理局已责成被抽检单位所在地监管部门依法进行处置。

　　附件1. 2014年端午节节令食品抽检不合格食品信息汇总表
　　　　2. 2014年端午节节令食品抽检合格食品信息汇总表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年5月28日

附件 湖北省2014年端午节节令食品抽检不合格、合格食品信息汇总表.doc