加拿大批准来自酿酒酵母Y63348的甜菊糖苷用于多种食品

       2020年9月1日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0151号文件，批准来自酿酒酵母Y63348（Saccharomyces cerevisiae Y63348）的甜菊糖苷（Steviol Glycosides）用于多种食品，在餐桌甜味剂中使用限量为按照良好操作规范；

        该文件规定了以下内容：在早餐谷物等中使用限量为0.035%；在非标准浓缩饮料等中使用限量为0.02%；在烘焙混合物等中使用限量为0.035%；在口气清新剂产品中使用限量为0.035%；在非标准调味品中使用限量为0.013%；在非标准糖果中使用限量为0.07%；在代餐棒等中使用限量为0.02%；在非标准零食棒中使用限量为0.04%；在水果罐头等中使用限量为0.012%；在调味乳等中使用限量为0.02%。

        该文件同时修订了《允许的甜味剂列表》，于2020年9月1日起生效。