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中国发布《食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范(征求意见稿)》

信息来源:省WTO/TBT中心编译    发布日期:2021-11-16    阅读:2735次

2021年11月15日,中国通过WTO发布G/SPS/N/CHN/1234号通报,通报了由国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会共同发布的《食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范(征求意见稿)。该标准规定了食用畜禽副产品加工过程中的原料采购、分类、修整、清洗、冷却、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准则。

此项通报的评议反馈期限为2022年1月14日。

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