上海市卫生健康委员会发布《食品安全地方标准 糟卤》等5项食品安全地方标准和1项修改单

关于发布《食品安全地方标准 糟卤》等5项食品安全地方标准和1项修改单的通告

沪卫食品〔2021〕12号

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 糟卤》等5项食品安全地方标准和1项修改单，具体如下：

一、DB31/2006-2021 食品安全地方标准 糟卤；

二、DB31/2011-2021 食品安全地方标准 豆芽工业化生产卫生规范；

三、DB31/2016-2021 食品安全地方标准 调理肉制品；

四、DB31/2025-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食；

五、DB31/2026-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范；

六、DB31/2001-2012 《食品安全地方标准 青团》第1号修改单。

特此通告。

上海市卫生健康委员会       上海市市场监督管理局

               2021年10月28日

• 1.食品安全地方标准 糟卤.pdf

• 2.食品安全地方标准 豆芽工业化生产卫生规范.pdf

• 3.食品安全地方标准 调理肉制品.pdf

• 4.食品安全地方标准 预包装冷藏膳食.pdf

• 5.食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生 规范.pdf

• 6.《食品安全地方标准 青团》第1号修改单.pdf