印度发布《食品安全和标准》第一次修正条例

2023年1月12日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布“食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）”第一次修正条例的公告，涉及印度香米、禽蛋、调味牛奶、淡水和海鱼等产品，主要内容包括：

（1）制定了印度香米中巴斯马蒂大米的监管标准，规定应具有天然香味特征，不含人工色素、抛光剂和人工香料，各种特性和质量参数等内容；

（2）对调味牛奶添加成分进行规范；

（3）规定冷鲜鱼产品包括海产品鳍鱼、淡水鱼，其天然甲醛含量不超过4mg/kg，其他鱼类不超过8mg/kg，冷冻鱼类产品，其天然甲醛含量不超过100mg/kg；

（4）调整禽肉、蛋制品以及部分添加剂专业术语表述等内容；

该条例将于2023年8月1日起实施。