新加坡实施鲜制饮料营养等级分级制度

新加坡卫生部宣布自2023年12月30日起，在新加坡特定场所销售的鲜制饮料将实施营养等级（Nutri-Grade）标签要求和广告禁令。并适用于在以下地区销售的现制饮料：零售环境（如食品和饮料(F&B)网点、餐饮场所以及数字平台）和非零售环境（如酒店、工作场所、教育机构、医疗机构和儿童保育设施）。相关措施主要如下：

（1）鲜制饮料必须根据饮料中糖和饱和脂肪含量的营养等级分级，共分为“A”“B”“C”或“D”级。

（2）等级为“C”或“D”的鲜制饮料或预包装饮料出售时，必须将营养等级标示在饮料旁（实体菜单或线上菜单），并可以在菜单上使用简化营养等级标志来列出多个选项。而等级为“A”或“B”的可选择是否标注。

（3）可添加配料（如珍珠、果冻、冰淇淋和鲜奶油）在鲜制饮料中必须标示其含糖量。

（4）禁止发布营养等级为“D”级鲜制饮料的促销广告。

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