欧亚经济联盟拟修订禽肉和禽肉制品安全技术法规

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-02-05 阅读：1077次

2024年1月26日，欧亚经济联盟发布咨询文件，拟修订禽肉和禽肉制品安全技术法规。该文件修订主要内容如下：

（1）禽肉制品中根据含肉成分高低分为肉类和含菜肉类。

（2）修订儿童禽肉罐头和罐装禽肉罐头的定义。

（3）肉类制品中肉类含量应超过60%，儿童食用禽肉罐头中肉类含量应超过40%。

（4）禽肉产品标签要求：

（a）应标注禽肉产品类型的名称、家禽类型等信息；

（b）标签上注明含多种肉制品成分时，按照含量降序排列标示生产中使用的所有禽类名称；

（c）半成品必须标注是否有骨或冷藏、冷冻状态；

（d）罐头产品需标示杀菌方式等。

该修订意见的反馈截止日期为2024年4月19日。