加拿大发布食品安全检测公告(2024-1-20)
信息来源:省WTO/TBT中心编译 发布日期:2024-02-09 阅读:1233次
2024年1月20日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告,此次食品安全监测公告包括精选食物中的食用色素(2016-2017)的一部分。
该项调查共收集了748份食物样本(具体信息见下表),包括烘焙产品、奶酪、冷冻甜点、风味牛奶、蜜饯和酱汁配料、糖果,对多达43种不同的食用色素进行测试。在295份(39%)测试样本中检测到食用色素,检查合格率达到98.7%,与前几年持平。其中,有1个样本的食用色素超过最大使用水平,另有1个样本发现不可使用的食用色素,还有8个样本的标签缺少食用色素声明。
样本类型/产地 | 加拿大 | 进口 | 未注明 | 总数 |
烘焙产品 | 9 | 11 | 33 | 53 |
奶酪 | 16 | 4 | 30 | 50 |
冷冻甜点 | 94 | 16 | 90 | 200 |
风味牛奶 | 6 | 2 | 42 | 50 |
蜜饯和酱汁配料 | 29 | 66 | 54 | 149 |
糖果 | 26 | 104 | 116 | 246 |
总数 | 180 | 203 | 365 | 748 |
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