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加拿大发布食品安全检测公告(2024-1-20)

信息来源:省WTO/TBT中心编译    发布日期:2024-02-09    阅读:1233次

2024年1月20日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告,此次食品安全监测公告包括精选食物中的食用色素(2016-2017)的一部分。

该项调查共收集了748份食物样本(具体信息见下表),包括烘焙产品、奶酪、冷冻甜点、风味牛奶、蜜饯和酱汁配料、糖果,对多达43种不同的食用色素进行测试。在295份(39%)测试样本中检测到食用色素,检查合格率达到98.7%,与前几年持平。其中,有1个样本的食用色素超过最大使用水平,另有1个样本发现不可使用的食用色素,还有8个样本的标签缺少食用色素声明。

样本类型/产地加拿大进口未注明总数
烘焙产品9113353
奶酪1643050
冷冻甜点941690200
风味牛奶624250
蜜饯和酱汁配料296654149
糖果26104116246
总数180203365748

精选食物中的食用色素(2016-2017)


加拿大食品安全检测公告(1月20日)


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