美国FSIS发布2023年召回通报和公共卫生警报年度情况

信息来源：省WTO/TBT中心编译发布日期：2024-04-16 阅读：1048次

美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布了2023年召回和公共卫生警报年度情况，主要内容如下：

（1）从召回通报分级来看，FSIS全年共发布召回通报（Recall）65例，其中召回一级通报58例，召回二级通报7例；公共卫生警报（Public Health Alert，PHA）24例。

（2）从召回原因/警报原因来看，召回通报中涉及进口违规、含未声明过敏原、异物等原因占比例较高；公共卫生警报中主要原因为含未声明过敏原。（见表1）

（3）从召回通报及公共警报的产品种类来看，召回产品中涉及猪、牛和混合肉类较多；公共卫生警报中涉及单一肉类和混合肉类较多。（见表2）

表1 2023年FSIS召回通报/公共卫生警报原因汇总

召回原因	数量	公共卫生警报原因	数量
进口违规	16	含未声明过敏原	14
含未声明过敏原	15	异物	2
异物	10	病原体-单核细胞增生李斯特氏菌	2
未经检验生产	10	生产偏差	2
病原体-单核细胞增生李斯特氏菌	5	不卫生条件	1
病原体-产志贺毒素大肠杆（STEC）	5	标签错误	1
生产偏差	3	病原体-假单胞菌属（ Pseudomonas）	1
标签错误	1	未经检验生产	1

表2 2023年FSIS召回通报/公共卫生警报产品种类汇总

召回的产品种类	数量	公共卫生警报的产品种类	数量
猪（Swine）	18	仅肉类（Meat Only）	7
牛肉（Beef）	16	混合肉类（Mixed）	6
混合肉类（Mixed）	15	仅禽肉（Poultry Only）	4
鸡肉（Chicken）	12	牛肉（Beef）	2
山羊（Goat）	1	鸡肉（Chicken）	2
鲶鱼（Siluriformes）	1	猪（Swine）	2
绵羊/羔羊（Sheep/Lamb）	1	鲶鱼（Siluriformes）	1
火鸡（Turkey）	1	——	——

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