韩国发布《食品法典》修改单 涉及生食蛋沙门氏菌标准等

2024年4月9日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布第2024-20号公告，修订《食品法典》部分内容。此次修订内容如下：

（1）修订生食蛋的沙门氏菌标准

在现行的沙门氏菌种类（Salmonella Enteritidis）上新增鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella Typhimurium）和汤卜逊沙门菌（Salmonella Thompson）2种沙门氏菌。

（2）修订食品原料列表

     a）将拟态革鲀（날개쥐치）和木力芦荟（알로에 아보레센스）从食品原料目录中删除；

     b）将7种食品原料转换为限制性使用的食品原料，具体见下表。

（3）修订农药西玛津（Simazine）在部分产品中的残留限量，杏仁从现行0.25ppm 修订为0.01ppm，玉米从现行0.25ppm修订为0.05ppm。

第2024-20号公告

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