韩国发布《食品法典》修改单 涉及多种农兽药残留标准

2024年5月17日，韩国发布了第2024-22号告示，修订《食品法典》中保存和流通标准、食品原料、农兽药残留、一般试验方法等内容。该次修订主要情况如下：

（1）修订保存和流通标准。

      a）食品必须遵守规定的保存条件，但若产品用途需要变更保存条件时可例外；

      b）常温或冷藏的调料类等为了辅助冷冻食品而包装成一次摄取容量的情况下，冷冻时可以不考虑容量。

      c）食品生产、加工商等解冻和流通冷冻产品时，明确规定解冻时间是通过消费期限计算出的时间。

（2）修订调味紫菜食品类型名称：将烤过的紫菜也包括到调味紫菜的食品类型内，将该食品类型名称改为调味紫菜或烤紫菜。

（3）修订食品原料列表。

（4）新设及修订三氟咪啶酰胺等57种农药的残留限量标准。

（5）新设及修订甲基盐霉素等11种兽药的残留限量标准。

（6）修订一般试验方法等。

第2024-22号告示

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