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《食品安全国家标准-辅食营养补充品》2024版征求意见稿修订变化

信息来源：食品伙伴网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-08-05 阅读：1330次

《食品安全国家标准辅食营养补充品》2024年征求意见稿与现行版（GB 22570-2014）对比，其内容变化汇总如下。

一、范围

修改了辅食营养补充品的适用范围，扩展了适宜人群，包含了60月龄至72月龄儿童。

二、术语与定义

术语名称	现行 GB 22570-2014	2024年征求意见稿中修改内容
辅食		删除“辅食”定义。
辅食营养补充品	“…，其中含或不含食物基质和其他辅料，”	“…，其中含或不含食物基质和其他食品原料，”
辅食营养补充食品	“…添加多种微量营养素和（或）其他辅料制成的…，且食物基质可提供部分优质蛋白质”。	“…添加多种微量营养素，加或不加其他食品原料制成的…，且食物基质提供优质蛋白质”。
辅食营养素补充片	“以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质，添加多种微量营养素和(或)其他辅料制成的片状辅食营养补充品，易碎或易分散。”	“以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质，添加多种微量营养素，加或不加其他食品原料制成的片状辅食营养补充品，易碎或易分散。”
辅食营养素撒剂	“由多种微量营养素混合成的粉状或颗粒状辅食营养补充品，可不含食物基质。”	“由多种微量营养素制成的粉状或颗粒状辅食营养补充品，含或不含大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品以及其他食品原料。”

三、技术要求

产品类型/技术要求	2024年征求意见稿中部分修改内容
辅食营养素补充食品	针对“辅食营养素补充食品”和“辅食营养素撒剂”两类产品，增加了“每日份（次）产品应为独立计量小包装”。
辅食营养素补充食品	新增“辅食营养素补充食品”、“辅食营养素补充片”和“辅食营养素撒剂”三类辅食营养补充品食用方法要求
原料要求	原料应符合相应食品安全标准和（或）有关规定。应保证婴幼儿和儿童的安全，不应使用危害婴幼儿和儿童营养与健康的物质。
原料要求	新增：“不应添加可用于食品的菌种”“不应使用氢化油脂”“不应使用经辐照处理过的原料”
感官要求	在“滋味、气味”要求中增加“无异味（如哈喇味）”。
必需成分、可选择成分指标	修订每日份含量的适宜人群年龄段范围为“6月龄~36月龄食用”；调整了每日份辅食营养补充品中营养素的范围值。
污染物限量、真菌毒素限量	污染物限量应符合GB 2762的规定。真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
微生物限量	增加“致病菌限量应符合GB29921的规定”。

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