新西兰发布新版红肉宰后检验规程

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-08-23 阅读：902次

2024年8月16日，新西兰初级产业部（MPI）发布7494号公告，发布新版红肉宰后检验规程。主要修订内容如下：

（1）不合格的红肉原料不能用来生产人类消费食品，也不得用于加工动物饲料。

（2）修订了红肉来源动物宰后胴体检验要点，新增关注切口处微生物交叉污染，以及加强淋巴结和肢体关节等重要部位检验等要求。

（3）新增对来源于山羊和绵羊的可食用副产品的检验要求等。

该规程也适用于出口红肉产品的检验，但不能豁免其符合目的国或地区规定的要求。

该规程自发布之日起实施。