欧盟修订水解蛋白婴儿配方奶粉的相关要求

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-10-12 阅读：744次

2024年10月11日，欧盟委员会发布实施条例(EU) 2024/2684公告，修订实施条例(EU) 2016/127中附录I、II和III关于蛋白质水解物制成的婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉中蛋白质的相关要求。主要内容如下：

（1）不同蛋白质相关需求组别下蛋白质含量的最低值和最高值要求，如A组最低0.44 g/100 kJ（1.86 g/100 kcal）、最高0.67 g/100 kJ（2.8 g/100 kcal）等。

（2）蛋白质来源：使用凝乳酶对酪蛋白进行酶促沉淀后，从牛奶中提取的脱盐甜乳清蛋白；源自牛奶的乳清蛋白等。

（3）不可缺少和有条件不可缺少的氨基酸和L-肉碱含量：左旋肉碱含量应至少等于0.3 mg/100 kJ（1.2 mg/100 kcal）。