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| 标准号 | NY/T 701-2018 |
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| 标准名称 | 莼菜 | ||
| 标准名称（英文） | Water shield | ||
| ccs | B 31 | ics | [{"uid":"67.080.20"}] |
| 发布日期 | 2018-07-27 | 实施日期 | 2018-12-01 |
| 替换以下标准 | NY/T 701-2003 | 被以下标准替换 | |
| 发布单位 | 农业农村部 | ||
| 附件 | |||
本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。
本标准适用于新鲜莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。
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