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标准号

NY/T 695-2003

标准名称 毛木耳
标准名称(英文) Hairy wood ear
ccs X 10 ics [{"uid":"67.080"}]
发布日期 2003-12-01 实施日期 2004-03-01
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 中华人民共和国农业部
附件

本标准规定了毛木耳的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于代料栽培的毛木耳[学名:Auricularia Polytricha(Mont.)Sacc]干品,其中包括白背木耳和黄背木耳。


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