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| 标准号 | NY/T 2778-2015 |
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| 标准名称 | 骨素 | ||
| 标准名称（英文） | Terminology of vegetable processing | ||
| ccs | X 10｜X 29 | ics | [{"uid":"67.080.20"}] |
| 发布日期 | 2015-05-21 | 实施日期 | 2015-08-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 中华人民共和国农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NY T 2778-2015 骨素.pdf","fileurl":"/upload/2017/note_attachfiles/13176/attachfiles/NY T 2778-2015 骨素.pdf","truename":"张粉玲","uploadtime":"2017/8/31 11:44:45","userid":"10090"}] |
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标准摘要
本标准规定了骨素的术语和定义、产品分类、生产加工过程的卫生要求、原辅料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存。
本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
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