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| 标准号 | NY/T 2742-2015 |
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| 标准名称 | 水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2015-05-21 | 实施日期 | 2015-08-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NYT2742-2015.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14804/attachfiles/NYT2742-2015.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/8 16:31:52","userid":"10089"}] |
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本标准规定了水果及制品中可溶性糖含量测定的3,5-二硝基水杨酸比色法。本标准适用于水果及制品中可溶性糖含量的测定。本标准的检出限为2.0mg/L，线性范围为0~120.0mg/L。
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