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| 标准号 | NY/T 2791-2015 |
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| 标准名称 | 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2015-05-21 | 实施日期 | 2015-08-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NYT2791-2015.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14850/attachfiles/NYT2791-2015.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/8 16:49:15","userid":"10089"}] |
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本标准规定了肉制品加工中非肉类蛋白质的术语和定义、基本要、标签标识原则及质量要求。本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料制成的肉制品。
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