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| 标准号 | NY/T 1039-2014 |
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| 标准名称 | 绿色食品 淀粉及淀粉制品 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2014-10-17 | 实施日期 | 2015-01-01 |
| 替换以下标准 | NY/T 1039-2006 | 被以下标准替换 | |
| 发布单位 | 农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NYT1039-2014.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14868/attachfiles/NYT1039-2014.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/12 8:58:18","userid":"10089"}] |
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本标准规定了绿色食品淀粉及淀粉制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食用淀粉（包括谷类、薯类、豆类淀粉及菱角淀粉等其他食用淀粉）及食用淀粉制品[包括粉丝（条）、粉皮及其他食用淀粉制品等]；不适用于魔芋粉及魔芋粉制品、藕粉、植物全粉（如马铃薯全粉）、淀粉糖、膨化淀粉制品、油炸淀粉制品、方便粉丝、
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