标准号	NY/T 1042-2017
标准名称	绿色食品 坚果
标准名称（英文）
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发布日期	2017-06-12	实施日期	2017-10-01
替换以下标准	NY/T 1042-2014	被以下标准替换
发布单位	农业部
附件	[{"filename":"NY_T 1042-2017 绿色食品 坚果.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14919/attachfiles/NY_T 1042-2017 绿色食品 坚果.pdf","truename":"黄浩迪","uploadtime":"2018/6/13 8:47:48","userid":"10092"}]

本标准规定了绿色食品坚果的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于绿色食品核桃、山核桃、榛子、香榧、腰果、松子、杏仁、开心果、扁桃(巴旦木)、澳洲坚果(夏威夷果)、鲍鱼果、板栗、橡子、银杏、芡实(米)、莲子、菱角等鲜或干的坚果及其果仁,也适用于以坚果为主要原料,不添加辅料,经水煮、蒸煮等工艺制成的原味坚果制品；不适用于坚果类烘炒制品。